工业酒精的用途很广，可以用于：

溶剂；有机合成；各种化合物的结晶；洗涤剂；萃取剂；食用酒精可以勾兑白酒；用作粘合剂；硝基喷漆；清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等。75%的乙醇溶液常用于医疗消毒。乙醇可以调入汽油作为车用燃料。 美国销售乙醇汽油已有20年历史，我国高粱乙醇在汽油中占10%。乙醇汽油也被称为“E型汽油”，我国使用乙醇汽油是用90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。它可以改善油品的性能和质量，降低一氧化碳、碳氢化合物等主要污染物排放。碱水洗和木格填料的脱脂肪,为了除去设备中的油污和铁锈，还要进行碱水洗涤。

工业酒精方法是启动溶液泵，使碳酸钠溶液在系统内连续循环，然后放掉碱液，再用软水清洗直至水中含碱量小于时为止。当用木格填料时，必须进行脱脂处理。由于木材中含有树脂，会与碱液发生皂化反尖产生皂沫，合硫膏不易分离，碱耗增中，影响正常生产。工业酒精脱硫液的制备新鲜脱硫液的制备在溶液地下槽进行。根据每次所用的软水量按比例计算出各组分的加入量一次加入，用空气进行搅拌，待各组分完全溶解后，用泵打入溶液循环槽，直至循环槽，脱硫塔，再生塔建立正常液位为止。