工业酒精在家庭中应用的注意事项：工业酒精是用于工业使用的，主要成分是甲醇，对身体有极大的危害，误食会造成中毒，严重的会造成失明。但是在家庭中也会用到的，业酒精在家庭中的应用做燃料。用八宝糑的铁罐做一个酒精炉，或买卖一个酒精炉--为了用掉酒精。 做有机溶剂用。衣物家俱被油污弄脏时，可用酒精擦拭去除。 还可以加到汽油里---可以省点汽油。用甲醇或工业酒精兑制的毒酒我们如何分辨经查明我国先后发生的十多起白酒中毒事件均由甲醇所致。一些不法分子为牟取暴利,用工业酒精（其中甲醇含量很高)或以甲醇充当酒精兑制成白酒销售,这种酒饮后必然中毒。甲醇俗称木精。无色易挥发、毒性大，吸入数毫升至10毫升,就能造成严重中毒,双目失明。吸入30毫升即可致死。甲醇在人体内有积蓄作用,不易排除体外。连续少量的甲醇进入人体可导致慢性中毒,表现为眩晕、头痛、视力模糊、耳鸣甚至失明。若吸入量大则会发生急性中毒,症状为头痛恶心,呼吸困难,昏迷甚至死亡。甲醇的香气,似酒精的香气,但淡薄柔和一些。其味也与乙醇类似,在感官上不易分辨。对可疑为甲醇或工业酒精兑制的酒,要送食品质量检测部门进行理化检验判定。我国《蒸馏酒及配制酒卫生标准》GB2757一81中规定:以谷类为原料的酒中甲醇含量不得超过0.04克/100毫升;以薯干及代用品为原料的酒中甲醇含量不得超过0.12克/100毫升。用蒸馏水将硝酸铜配成10%的水溶液备用,将氢氧化钠配成8%的水溶液,然后用工业酒精稀释成1∶1的混合溶液,备用。将1g酚酞溶于100mL60%的工业酒精中,备用。分别取5g工业硬脂酸、100mL工业酒精和两滴酚酞置于150mL的三颈烧瓶中,水浴加热,搅拌,回流。维持水浴温度在70℃左右,直至硬脂酸全部溶解后,马上滴加事先配好了的氢氧化钠混合溶液,滴加速度先快后慢,滴至溶液颜色由无色变为浅红又马上褪掉为止。继续维持水浴温度在70℃左右,搅拌,回流反应10min后一次性加入2.5mL10%的硝酸铜溶液再反应5min后,停止加热,冷却至60℃,再将溶液倒入模具中自然冷却后得嫩蓝绿色的固体酒精。若改用一次性加入0.5mL10%的硝酸钴溶液,可得浅紫色的固体酒精。 工业酒精实验原理 硬脂酸与氢氧化钠混合后将发生如下反应: C17H35COOH+NaOH=C17H35COONa+H2O 反应生成的硬脂酸钠是一个长碳链的极性分子,室温下在酒精中不易溶,在较高的温度下,硬脂酸钠可以均匀地分散在液体酒精中,而冷却后则形成凝胶体系,使酒精分子被束缚于相互连接的大分子之间,呈不流动状态而使酒精凝固,形成了固体状态的酒精。