由于生产厂家的不同，工业酒精的比例也不尽相同。一般都在90%以上，另外还有微量甲醇等杂质以及少量的水。其中的甲醇成分对人来说是属于剧毒的，微量误食即可能导致失明，重则致命。一般作为工业溶剂使用。家用只能是作为涂料、油漆的稀释剂，也可作为辅助清洁剂。千万不能食用呵！工业酒精的主要成分无疑是酒精——乙醇。由于生产厂家的不同，它的比例也不尽相同。一般都在90%以上，另外还有微量甲醇等杂质以及少量的水。其中的甲醇成分对人来说是属于剧毒的，微量误食即可能导致失明，重则致命。一般作为工业溶剂使用。家用只能是作为涂料、油漆的稀释剂，也可作为辅助清洁剂。千万不能食用呵！
      依靠科学技术的进步和有效的科学管理提高发酵法酒精生产综合利用、增收节支水平是提高酒精生产经济效益的关键。

       酒精生产综合利用就是对酒精生产过程中的二氧化碳、酒精糟以及杂醇油等的回收及增值加工，尤其是谷类原料生产酒精时，酒精糟渣营养丰富，是加工制造畜禽饲料、特种养殖饲料的基本原料，回收加工，经济效益明显。

       酒精生产的增收节支就是一方面不断应用新工艺、新材料、新技术、新设备以降低生产中的物耗、能耗、水耗，提高成品转化率和收得率；另一方面加强管理，杜绝跑、冒、滴、漏，努力降低消耗提高得率。